用蛤蜊做菜遇到的最大问题就是贝壳里的泥沙，去不净吃着牙碜，令人扫兴。那么，怎么能让蛤蜊吐沙，而且又干净呢？本网小编特整理蛤蜊吐沙子的妙招。蛤蜊如何吐沙更干净？蛤...(展开)

文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说，它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒毒等病”。生取文蛤肉最便捷最快速的方法文蛤的营...(展开)

挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。蛤蜊清洗窍门-...(展开)

蛤蜊的做法 蛤蜊的营养价值蛤蜊的营养价值1、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和...(展开)

花甲有什么营养？花甲的做法花甲有什么营养？花甲的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质...(展开)