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烹饪

 ​如何熬一碗解暑的绿豆汤?

如何熬一碗解暑的绿豆汤?绿豆汤的功效绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿...(展开)

烹饪

 ​忌用铁锅煮绿豆汤 厨具使用禁忌

因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到...(展开)