麦芽糖的简介 麦芽糖怎么做？麦芽糖的简介麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。从化...(展开)