烹饪 发了芽的土豆不能吃 避免土豆发...大家都知道,发了芽的土豆不能吃,因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素,吃了会中毒。买来的土豆吃不完,怎样储存不发芽?据说拿几个苹果和土豆混放在一起,再放进保鲜...(展开)
烹饪 茄子怎么吃是最健康的?茄子怎么吃是最健康的?吃茄子有什么好处?预防胃癌茄子中所含的龙葵碱有预防癌症的作用。而有的人喜欢将茄子皮削掉后烹饪食用,而龙葵碱大部分在茄子皮中,因此如果想要更...(展开)