如何让炒猪肉更鲜嫩？如何让炒猪肉更鲜嫩？拌入鸡蛋清：当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候，可在切好成片的猪肉中加入鸡蛋清———在鸡蛋上开一个小口，让鸡蛋清滴流出来，千...(展开)

食物糊锅怎么办我们在做饭时，难免出现饭烧焦的情况，对此，为您整理了五条小窍门，让您轻轻松松去除焦味。1、或用一只碗盛上冷水，放在饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相...(展开)

现在的人都注重健康养生，而砂锅炖食物不仅有营养，而且别有风味，因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内...(展开)

很多人新买的砂锅没煮几次就开裂了，那是因为没有保养好，使用方法也有差错。砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃...(展开)

炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。如何选购煎锅？使用煎锅的注意事项...(展开)