烹饪 瓷碗有划痕会析出有害物质-瓷盘...在挑选陶瓷餐具时,首先要看商品的生产厂家等信息是否齐全,是否有执行标准等;其次用手摸一摸,看内壁是否光滑,最好不要选表面凹凸不平、起泡,甚至花纹边缘有凸起的釉上...(展开)
烹饪 陶瓷餐具别选釉上彩-如何正确选...仿瓷餐具学名叫密胺餐具,由密胺树脂粉加热加压铸模而成。由于其耐溶剂性能优异;制品表有平整、无毒、无味、耐摔、自动熄灭电弧等特性,近些年来广泛应用于餐具、日常生活...(展开)
烹饪 塑料餐具如何消毒?能在微波炉中...大多数塑料餐具都是一次性使用的,我们在买快捷餐的时候,店家总是会给我们配备一次性塑料餐具,这种塑料餐具因为饭的高热量,并不适合有些塑料餐具的长久使用,不然会影响...(展开)
烹饪 开水烫碗能消毒吗?如何辨别不合...热确实能杀死细菌和病毒,用热为手段达到杀死微生物的目的的方法叫做高温消毒。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现罪魁祸首是葡萄酒中微生物,用高温杀死这些微生物后,葡萄酒可...(展开)
烹饪 如何挑选餐具?餐具应该如何保养...用品类水晶首先要避免骤然改变其温度差,以免破裂;水晶质地硬但易碎,所以尽量不要用力撞碰;清洗时,先用温水加入少许清洁液洗去污渍,再用清水冲净,倒立于干布上。如何...(展开)