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烹饪

 ​做好清蒸鱼的必学技巧

做好清蒸鱼的必学技巧做好清蒸鱼的必学技巧选大小。鱼的重量控制在600克左右,这种体积的鱼,不会因太老而肉质粗糙。其次,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握...(展开)

烹饪

 ​微波炉蒸鱼的做法

微波炉蒸鱼的做法一、制作方法1、把鱼清理干净,再把水空干。2、临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多,3、接...(展开)