蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有人体很难消化的植物纤维素...(展开)

金针菇是属于菌类的一种，含有的氨基酸也是比较丰富的，因为它的口感相对比较爽脆，所以在很多烹饪方式里面都可以见到它的存在。金针菇的脂肪含量是很低的，所以对减肥是有...(展开)