根据国家规范，餐饮经营单位也就是酒店厨房操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好...(展开)

对于任何一个酒店来说，最难的地方就在于厨房的清洗，而且让人最头痛的就是油污了，下面小编为大家介绍下关于酒店厨房清洗的问题的相关内容供大家参考。厨房地面油污，在拖...(展开)