起酥油可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。那么，起酥油的危害呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！起酥...(展开)

起酥油对于烘焙业界的人士来说是再普通不过的一种做面包的产品了，而对于很少接触烘焙类的人群来说，起酥油显得十分陌生。那么，什么是起酥油呢？下面就让本站小编来介绍一...(展开)