燕麦米对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益；燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品；燕麦米含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病、糖尿病患...(展开)

所谓膳食纤维，指的就是来自植物性食物中的纤维素与半纤维素，它们在人体消化道中不会被酶所分解。但肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，从而大大增加粪便的体积。膳食...(展开)