快好知 kuaihz

食品炒糖色

 炒糖色用什么糖

炒糖色一般是用于红烧类的菜,像我们平时经常吃的红烧排骨就要经过炒糖色,其实就是利用糖在炒制过程中使食物上色的一道工序,那么炒糖色用什么糖呢?下面就跟着本站小编一...(展开)

食品凉粉

 凉粉怎么做好吃

凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。那么凉粉怎么做好吃?接下来本站来详细为大家介绍一下吧。自...(展开)