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食品低筋粉

 低筋粉的用途

我们一般吃选中筋面粉就可以,中筋面粉用途最广,大多数面食都可以用它来做,那么低筋粉的用途是什么呢?接下来本站来详细为大家介绍一下吧。低筋面粉目前在国内有很多厂家...(展开)

食品麦芯粉

 麦芯粉的用途

麦芯粉是提取麦芯的精华部分,中裕的面粉和挂面都是提取20%的麦芯精华,精致而成,口感劲道,营养丰富。那么,麦芯粉的用途呢?下面就让本站小编来介绍一下吧!麦芯粉的...(展开)

食品碱面

 碱面的危害

闲下来的时候我们总是想要干点什么,就想着动动手给家里人做点面食。做面食是要用到碱面的,可有人认为碱面吃多了会有危害,那么碱面的危害有哪些呢?下面就一起随本站小编...(展开)

食品碱水面

 碱水面好处

碱水面是最常见的面食之一,在面粉加入碱,去除面团中的酸味,使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。那么碱水面好处有哪些呢?下面就跟着本站小编...(展开)