色香味： 色润红亮、质鲜滑嫩、鱼香味浓 主料：猪肉350克 辅料：水发木耳50克、水发兰笋50克； 泡辣椒15克、盐3克...(展开)

菜系及功效：川菜 鱼香肉丝的制作材料：主料：猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油...(展开)