【来源】  民间药膳方【原料】  童子鸡1只，玉竹5克。 【做法】    1、童子鸡宰杀后，除去脚爪...(展开)

〖 来 源 〗： 民间药膳方〖 原 料 〗： 童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。〖 制 作 〗： (1)将鸡去内脏、洗净，放入...(展开)

【简介】鸡肉为雉科动物家鸡的肉。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。为食疗上品，以母鸡和童子鸡为佳。【功用】中补脾，滋补血液，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘部隐...(展开)