〖 原 料 〗： 黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。〖 制 作 〗： 1．将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。　2．将锅烧热，加入花生油，将油烧热，...(展开)

根据近代医学研究，具有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可起到很好的防老化...(展开)