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 ​酱油不要生吃 易致癌!

酱油不要生吃 易致癌!酱油不要生吃,易致癌!酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为...(展开)

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 ​炒菜时的坏习惯会致癌!

炒菜时的坏习惯会致癌!炒菜时的坏习惯会致癌!炒完菜马上就关油烟机炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立...(展开)

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 ​这些炒菜恶习易致癌

这些炒菜恶习易致癌这些炒菜恶习易致癌剩下油炸的油仍用来炒菜很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂...(展开)

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 ​咖啡致癌到底是真是假?

咖啡致癌到底是真是假?咖啡致癌到底是真是假?让许多常喝咖啡的朋友们心惊胆战。疯转朋友圈的一篇文章称速溶咖啡致癌是因为其中所含的丙烯酰胺的浓度高于薯片、香烟等常见...(展开)

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 ​喝酸奶千万要注意这些禁忌

喝酸奶千万要注意这些禁忌1、酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5、4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。而pH...(展开)

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 ​最实用健康炒菜小技巧

1、裹层面糊再煎炸煎炸的菜品,香味浓郁、口感酥脆,比如炸鸡腿、炸鱼、煎牛排等。煎炸这类食物时,蛋白质经过高温可产生大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物。要想减少致...(展开)

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 ​三种吃肉方法易致癌

三种吃肉方法易致癌三种吃肉方法易致癌煎炸肉类可致癌咸鱼、腊肉、香肠、火腿等食品,煎炸后会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟...(展开)

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 ​这些炒菜坏习惯会致毒!

这些炒菜坏习惯会致毒!这些炒菜坏习惯会致毒!在家里炒菜时,每炒完一个菜你是否有刷锅的习惯呢?如果有,那恭喜你这样是正确的。如果没有,那就一定要改掉,因为这些做菜...(展开)