好不容易做好的蛋糕，一脱模表面就变得和被狗啃过一样，和我有相同经历的小伙伴举手！这里分享一份蛋糕脱模技巧的笔记：如果是为戚风蛋糕脱模，需要将戚风蛋糕倒置，等待凉...(展开)