叉烧肉美食做法1、我没有买到猪梅肉，用的是前臀尖肉，将肉的筋膜剔去，切成6cm左右的粗条。2、将肉放入清水中浸泡2小时左右，沥干血水待用。将大蒜切成蒜片或者蒜末...(展开)