金针菇炒肉丝的做法1、将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。2、锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，加入料酒、精盐、白糖，葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，加入适量水，炒至金...(展开)