民谚道，“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”也就是说，时下正是吃茄子的好季节。　　按颜色分，茄子有紫色、白色、绿色，以紫色最为常见；按形状分，有长的、短的、圆的，它们...(展开)

吃得好意味着营养好，越新鲜就表明越安全……你是否想当然地将这些词语画上了等号。很多情况下，这些等号是不成立的。食物只选对的 警惕饮食4大误区花样多≠营养全有些人...(展开)

保存水果和蔬菜最大的问题就是它们通常会被氧化，而氧化的过程破坏了其中的有益物质，且不适宜的温度还会让这一过程更严重，如含有丰富维生素C的鲜果如果处在温暖的环境中...(展开)