如今，市场上大米的品种越来越多，有时实在不知道该选哪种。这里给大家几个原则，购买时不妨参考。　　按品种选。稻米按品种分为三大类：籼米、粳米和糯米。籼米颗粒修长...(展开)

之前曾经有这样的说法：白米饭是最大的垃圾食品，虽然这种说法有点过，但是也不是没有道理，因为现在的白米饭都是精制大米制成的，而现在的精米都是经过深加工之后的产物，...(展开)

粗杂粮尤其豆类，需要比精米更长的煮制时间，如果拿普通电饭煲直接煮，很可能做出一锅硌牙的“夹生饭”。可将各种干豆浸泡八小时以上，待其充分吸水软化后再煮，如日式的红...(展开)

由于我们的生活水平日新月异了，在饮食方面，可供的选择越来越多。我们吃出来的病症也不断上升。对于饮食，每个人都有不同的偏好。我们要多吃五谷杂粮促进身体健康，但是有...(展开)