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食补

 谁说古人喝粥只配咸菜?

首先表明立场,笔者非常赞同张文宏教授“大疫当前,早餐不能光喝白粥就咸菜”的说法,因为这么吃确实不够营养。不过,今天的文章重点不在于张教授的说法,而在于说法所引发...(展开)

食补

 早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?

早餐吃咸菜配稀饭真的好吗?一碗稀饭就着一碟咸菜,或者一碗豆浆配两根油条,这是我国北方最普遍的早餐形式。经过十几个小时的禁食,人体需要能量和营养补充,优质早餐可为...(展开)