在一项新的临床前研究中，美国科学家证明，即使是适量饮酒也会加速大脑萎缩，并增加淀粉样蛋白斑块的数量。相关研究刊发于最新一期《疾病神经生物学》杂志。　　在最新研...(展开)

让我们长肉的，不只是碳水化合物。相比之下，精加工食物中添加的各种糖才是导致减肥失败的主要原因，而人体吸收这些糖并不需要淀粉酶，因此仅靠碳水阻断剂来减肥并不科学，...(展开)

　在一项新的临床前研究中，美国科学家证明，即使是适量饮酒也会加速大脑萎缩，并增加淀粉样蛋白斑块的数量。相关研究刊发于最新一期《疾病神经生物学》杂志。　　在最新研...(展开)

让我们长肉的，不只是碳水化合物。相比之下，精加工食物中添加的各种糖才是导致减肥失败的主要原因，而人体吸收这些糖并不需要淀粉酶，因此仅靠碳水阻断剂来减肥并不科学，...(展开)

“春天不减肥，夏天徒伤悲”，每年的这个时候，减肥都被爱美人士提上日程。最近，被誉为“减肥利器”“降糖神器”的低糖电饭煲在电商平台颇受欢迎，销售成绩十分亮眼。该产...(展开)

吃饭快胃易长“石头”65岁的王大爷，身体非常健康，平日食欲特好。但前段时间他突然吃不下饭，上腹不适。经胃镜检查，竟然发现王大爷的胃内有六七块“石蛋”。医生说，就...(展开)

受访专家：解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞韩女士确诊糖尿病已有4年，听说抗性淀粉不会对血糖造成影响，便打算用该类产品代替主食。她这样做对不对呢？淀粉作...(展开)