近年来很多家庭都喜欢选用“肉筋”入菜，这里所说到的“肉筋”，是指猪排脂肪下的带筋部位，肥瘦皆有。这个位置的肉一般采用惹味的做法，这次以蒜蓉和虾酱配搭，供大家参考...(展开)