据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的，所以，我们可以这样认为，酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化。白酒在我国可谓是历史悠久，最早可以...(展开)

不管是看古装剧还是古著作，都会发现古代都是喝温酒，如今基本都是直接喝冷酒，虽然看起来只是温热一下，温度不同而已，但实际温酒和冷酒的区别重点在于口感，温热之后的酒...(展开)

复蒸是将蒸馏出来的白酒进行二次蒸馏，通常是一些品质欠佳的白酒需要经历的过程，至于白酒复蒸的利弊，其实很清晰，好处是复蒸能够提高酒精浓度，同时让酒体变得更加纯净，...(展开)

关公温酒斩华雄，曹操青梅煮酒论英雄，为什么古人喝酒要煮酒呢？现在基本上很少有人会煮酒、烫酒，但古装剧里面也都有“小儿，烫一壶酒来”的画面，其实这是因为古代的酒比...(展开)