提起葡萄酒，许多人首先想到的就是法国。法国有着悠久的酿酒历史和精湛工艺，“82年的拉菲”几乎成了大众认识葡萄酒的代名词。市面上的进口葡萄酒琳琅满目，原产国众多，...(展开)

酒是正宗西餐中必不可少的成分之一，饭前订购熟面包，口感细嫩有嚼劲，当小麦香气弥漫时，饭前即可喝一杯淡味苦艾酒。葡萄酒搭配多种生海鲜为了减少其香气，如果味道浓烈，...(展开)

说到葡萄酒，国人还是普遍钟爱法国红酒，这次要介绍的，是位于法国内陆中部的隆河谷（Rhône）。还未懂隆河谷美酒之前，惟听过梵谷名作《隆河上的星夜》（Starry...(展开)

法国人历来与生活中的美好事物联系在一起，法国美食，法国时尚，法国奢侈品和香水，法国葡萄酒和法国生活方式已经在世界范围内受到赞誉。实际上，葡萄酒是法国文化不可或缺...(展开)

酿酒业据说是现代最古老的产业之一，然而，随着全球气候的变化，酿酒厂和葡萄园正受到其全部影响，那就是技术在行业中找到自己的位置的地方。技术渗透到每个领域，葡萄酒行...(展开)