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类别葡萄酒

 葡萄酒常用的两种保鲜法 

从采收葡萄一刻开始,整个酿酒期间,酿酒师都要小心处理果汁和酒液的氧化情况,以现代的酿酒传统和条件,要做到全面防氧化不难,不过个别酒类的酒液稍稍接触微细氧气,反而...(展开)

类别葡萄酒

 红酒为什么要斜着放? 

大家在喝酒的时候可能忽略了一点就是,我们平时喝的白酒和啤酒鸡尾酒什么的都是正着在桌子上放着的,这些怎么放置都不会影响它本身的原因,但是红酒就不一样了,由于它本身...(展开)