类别葡萄酒 如何有效减去葡萄酒中的酒酸? 白葡萄酒的酸度稍高一点,通常都可以接受,红酒酸度过多的话,却有机会释出苦涩味。 葡萄收成因应天气,天公不合作,葡萄的基础元素未臻完美,发酵前后,酿酒师...(展开)