许多妈妈给孩子制作辅食的时候，喜欢追求所谓的“翻花样”，其实这种行为是存在误区的，盲目的翻新辅食花样，损失的不仅仅是时间和耐心，还有那些悄悄溜走的营养素。
一、辅食到底应该怎么加？
专家指出，有一些网上流传的“高颜值”辅食，实际营养并没有看上去那样光鲜华丽，要想给宝宝科学添加辅食，需要遵循5大原则。
1、满6个月必须添加辅食
虽然纯母乳喂养的宝宝可以比吃奶粉的宝宝稍晚添加辅食，但不管是母乳喂养还是人工喂养，最迟也应在宝宝6个月的时候添加辅食了。需要注意的是，在婴儿辅食首次添加前，一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估，在确定婴儿状态良好（食欲好等）的情况下，才可以开始添加辅食。宝宝1周岁前，注意仍要以母乳或配方奶为主，辅食为辅，主要让宝宝尝试和接受食物味道和口感，及补充营养素。1周岁后，应注意均衡饮食，每日包括谷物，蔬菜，水果，乳制品和肉类。
2、掌握添加规律
宝贝理想的第一顿辅食是婴儿米粉，之后可以逐渐添加果泥、菜泥、蛋黄、肉泥、鱼泥、肝泥等。由少量开始，浓度从稀到稠，从泥糊状到颗粒状再到丁状食物。一次只添加一种新食物，等宝宝适应之后，再添加另一种食物。新食物的适应期一般在3-5天。但须注意的是纤维长的食品必须剁碎，如绿叶菜、瘦肉等。
3、辅食最好选用新鲜食物
成品辅食（如果泥、菜泥、肉泥等）要注意保存期限，开封后如果一次吃不完要放进冰箱保存，但也不宜超过72小时。
4、宝宝一岁之前的食品中不宜添加盐
香精、防腐剂和过量的糖等调味品，以天然口味为宜。宝贝的味觉、嗅觉发育还不完全，不能用成人的口味来衡量。
5、果汁太甜且膳食纤维少
一岁以下的孩子最好选择吃果肉，少喝或者不喝果汁为宜，多鼓励孩子喝白开水，也可以避免养成对甜饮料的偏好。
二、成品辅食VS自制辅食怎么选？
宝宝辅食分为两大类，一类是妈妈亲手制作的辅食，另一类就是市售的成品辅食。考虑到便捷、易保存等特点，很多妈妈都会选择成品辅食。成品辅食最大的优势就是方便，无需费时制作，不受季节限制，品种丰富，能够满足宝贝不同时期的营养需求。不过，选购成品辅食的时候，妈妈们一定要注意看配料表，尽量选择无任何添加的，也不要陷入求贵贪洋的误区，因为加工程序越高的食品营养素可能丢失得越多。
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