石斛属于兰科，是热带植物，喜欢温暖湿润的环境。
石斛在20℃~32℃的温度下是最适宜生长的，属于生长旺盛期，在这期间要多给它浇水，使用喷壶在介质表面喷水，让水沿着介质渗透下去，保持介质湿润即可。同时也可以在石斛周围喷喷雾，保持空气湿润，更有利于它的生长。
当温度在5℃以下时，石斛会进入休眠期，停止生长，这时要减少浇水的频率，一周左右浇一次就可以。
石斛的种植一般有两种方法，一种是盆栽，一种是树皮种植。但是两种方法都不能用普通土壤，盆栽可以使用水苔或者水苔混松树皮种植。树皮种植的话，可以用水苔将石斛的根部包裹住，再绑在树皮上，这种方法比较节省空间，并且观赏性也很强。两种种植方法的浇水要点都是一样的。
石斛是不耐冻的，冬季如果温度降到零下5℃，就会冻伤。因此冬季要注意防冻。防冻的方法可以套塑料袋，即在盆栽表面套一个塑料袋，袋子上戳几个孔用来通风，并且在天气好的时候，搬到有阳光的地方适当晒晒太阳，这样即可安全过冬。
石斛喜欢半阴散射光的环境，喜光但是怕强光，因此气温高的时候要给它遮荫。
石斛属于气生根，施肥的时候最好采用叶面追肥的方法，不要灌根施肥。
