铁皮石斛生长温度要求在8~32℃之间,生长期在25℃左右,高温季节在通风条件好的情况下可达32℃左右,但时间不能过长。冬季要求在8℃以上,无霜期250—300天以上。铁皮石斛生长发育需要较高的空气湿度,但又不耐水淹,根际水分过重根系就会腐烂,一般根际周围的含水量应该在30%左右。铁皮石斛种植应该保持良好地通风,通风不良可能会导致茎条细弱,病虫害严重。选择环境空气质量好,周围无产矿,通风良好的地方,对于铁皮石斛的生长发育有着极其重要的作用。种植铁皮石斛必须满足“温暖”、“湿润”、“通风”、“透气”、“滤水”五大因素,来建造适应铁皮石斛种植的环境。
铁皮石斛虽是多年生植物,但是与其它兰科植物一样,营养生长在一个生长季(一年内)完成,也就是说其有效成份的积累一年就可完成。个别地区,比如云南西双版纳、广东粤东等地,由于秋季温度高,冬季温暖,有秋芽萌发,这些秋芽会跨年生长,一般在来年10~11月结束营养生长。总之营养生长都是一个生长季。
到来年2~6月份再萌发新芽,同时开花结果,即繁殖生长,果实在10~12月份成熟。至此此株植物进入死亡期。因此从理论上说,铁皮石斛种植一年时间就能收获成品。但是由于种植水平及组培苗的质量差异,有些地方,一年的生长形成不了产量,仅起到为来年萌发的小芽提供营养的作用,所以必须要通过两个或以上的生长季,才能形成一定的产量。