铁皮石斛又称黑节草,属兰科石斛属,是一种珍贵的野生药用植物。其有效成分主要为石斛多糖、石斛碱、氨基酸等,其中石斛多糖含量高达21.7%,能显著提高机体免疫功能,具有养胃出津、补肾益力、滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗肿瘤等功效。
人工种植铁皮石斛的方式,可分为“仿野生栽培”和“设施栽培”两大类。按照其选择栽培的载体不同,又可把栽培的方法细分为:贴石栽培、贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培、立体栽培、盆栽、立体盆栽、苗床地栽等等。现在用得最多的、高效、高产的是“设施栽培”,“设施栽培”的模式有:荫棚栽培、日光温棚、阳台立体栽培、室内立体盆栽等等。
在长江以南的地方,铁皮石斛可直接栽培于林间树干上,可不用“设施栽培”、建造或使用设施来栽培,费用会非常低廉;在北方寒冷的地方,可利用房子阳台、废旧蔬菜大棚等进行适当的调整或改造而成的“设施栽培”,使用立体盆栽铁皮石斛,可不用新建温室大棚,费用也很低廉。