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鱼香肉丝的家长做法

鱼香肉丝的家长做法

鱼香肉丝是一道家常小菜,但是鱼香肉丝里面并没有鱼啦。下面请看小编特地为大家收集的鱼香肉丝的`做法!一起来做菜吧!

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的主料:  猪里脊(适量)

鱼香肉丝的调料:  青椒(适量)  木耳(适量)  胡萝卜(适量)  葱姜蒜(适量)  鱼香肉丝调料包1(适量)

做鱼香肉丝所需厨具:  炒锅

鱼香肉丝的做法图解步骤

1、准备好所用食材。

2、将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。

3、里脊肉切成丝,加入水淀粉和鸡粉上浆。

4、调料包加入100ml水调拌均匀。

5、葱姜蒜切成碎备用。

6、锅中注入油,烧热下入肉丝煸炒至变色。捞出。

7、锅中留底油,下入葱姜蒜炒出香味。

8、倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。

9、倒入调料。烧开。

10、烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。

11、最后加入青椒丝。

12、翻拌均匀即可。

小窍门:

是不是很简单,但是味道很正宗的。这种料包超市有售。

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