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酸菜制作美食做法

酸菜制作美食做法

第一步

切半棵大白菜,一片片撕下来 ,用开水烫,用冷水过凉。

第二步

准备开水,放盐,加入八角辣椒桂皮。

第三步

大白菜挤干水分,等水凉透了,才能放菜进去,封上保鲜膜。

第四步

半个月后打开,用水冲洗干净,切小条,可以炒着吃。

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