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芋圆酸奶的做法
酸奶加芋圆,很味道很不错,凝固的酸奶奶味浓浓,芋圆QQ糯糯的,仿佛把精华都浓缩在里头了,可以加一点水果碎,一款不错的健康甜品,一起来看看做法吧!
食材主料
酸奶1盒
辅料
蜂蜜适量 清水适量 蜂蜜适量 芋圆适量
步骤
1.准备材料,芋圆是冰箱冷冻的
2.锅内加水烧开,放入冷冻的芋圆,煮至5分钟左右浮起即可,
3.捞出过凉开水备用,
4.准备杯子,把酸奶搅拌一下,放入杯子里
5.两个杯子分别放入等量的酸奶
6.两个杯子分别加入芋圆
7.吃的时候搅拌一下,喜欢甜的可以加一点蜂蜜
拓展阅读
龟苓膏西米芋圆椰奶的做法
做血糯米龟苓膏西米芋圆椰奶所需食材:
主料:血糯米1把,黑凉粉50g,西米适量,红薯1只,紫薯1只,椰奶或椰浆100ml,牛奶250ml,木薯粉400g
血糯米龟苓膏西米芋圆椰奶的做法步骤:
1. 黑凉粉一包(50g)加1.25ml水煮沸后放入容器晾凉,就能自然成型。如果买的`原味粉,就要放糖!放糖!放糖!否则就像吃橡胶......
2. 放冰箱冷藏一下更好吃,拿出来切块
3. 红薯紫薯各一只蒸熟。2-3人份的话,各一只就够(我做多了只能放冰箱冷冻)
4. 紫薯加点牛奶,用料理机打成泥
5. 筛入木薯粉。只能用木薯粉喔,不然做不出透明q弹的效果。用量嘛,就是慢慢加,直到面团成型湿润但不粘手就好。
6. 多揉搓有助于紫薯球q弹
7. 然后搓成长条,不要太粗,紫薯球下水还会膨胀下,太大块的话会不好看
8. 用刀切成长方形块,蘸手粉防粘
9. 红薯也是同样做法。只是红薯比较湿,可以不用放牛奶
10. 揉成面团