谁都知道，精白大米煮出来的米饭是一种高血糖指数的食物，需要控血糖的人不能多吃。但是，白米饭清香微甜的美味，黏糯弹牙的口感，令很多人无法轻易舍弃。即便煮杂粮饭，...(展开)

　流言：　　仔细留心身边有减脂需求朋友的“瘦身沙拉”，就会发现一个有趣的现象：除了大量的绿叶蔬菜和优质蛋白，他们都会尽量远离米饭、面条、包子、面包，视碳水为洪水...(展开)

　到底吃米好还是吃面好，一直都是大众争议的话题。咱们分成几个问题，慢慢捋一捋。　　问题1：大米和白面做的主食相比，哪个热量更高一些呢？　　就食物的热量而言，其实...(展开)