专家视角 吃蟹黄、蟹膏有致癌风险?来源正规... “菊黄蟹肥秋正浓”,眼下正是吃蟹的好时节。然而,随着螃蟹的热销,诸如“吃蟹黄可能致癌”等谣言广为流传。一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄,因为其可能致癌》的文...(展开)
专家视角 经常吃腐乳会致癌?真相是....... 今天的主角——腐乳,相信大家都不陌生。 因其口感好、便携、操作简单等特点,一度成为大家的下饭神器。 但是,民间关于腐乳的说法也是褒贬不一。 ·一块腐乳等...(展开)
专家视角 指甲油致癌? 符合标准的产品可放...视觉中国供图 近日,上海药品监管局发布《2020年第1期化妆品监督抽检质量公告》。其中名创优品一款可剥指甲油检出三氯甲烷含量高达589.449微克/克,是国家...(展开)
专家视角 食品安全谣言频现咋治?专家:建议... 食品安全谣言治理报告出炉 专家建议 构建科学化立体化治理谣言模式 从传播渠道看,2018年食品谣言及辟谣信息中69%通过微信传播,15%经微博传播。 从...(展开)