专家视角 流言:得了肾病,不能吃豆制品 流言:得了肾病,不能吃豆制品 当肾功能下降到一定程度时,需控制蛋白质的摄入量,因为蛋白质在人体内被吸收利用后会产生含氮的代谢产物,是尿毒症毒素的主要成分之一...(展开)
专家视角 被称为“假牛奶”“地沟油”?复原... 近期,有媒体报道称,复原乳是“假牛奶”、“营养流失严重”,甚至称之为“牛奶中的地沟油”,吓得很多人恨不得立刻将家里已经购置的复原乳扔掉,并开始担心家人,特别是...(展开)
专家视角 老年人走出吃肉的误区会更健康 老年人普遍存在这样的饮食观念:肉是年轻人吃的,老年人要多吃容易消化的面食;肉太老了嚼不动,老年人吃肉要炖的烂烂的,好消化……其实,这些都是老年人在饮食上的误区...(展开)
专家视角 羊肉、豆腐、海鲜……受伤就不能吃... 受伤以后,总想好好补一补,让身体恢复得更快一些。但也有很多受伤之后要忌口的说法让人在“伤后饮食”上充满了担忧。 | 图虫创意 经常会听到老人说,受了外伤之...(展开)
专家视角 高蛋白饮食有助于减肥吗?真相在这... 编者按:很多人想控制体重甚至减肥,这也不敢吃那也不敢吃,有的人一味只吃素,有的人一点淀粉不吃,这都是不行的,那么,如何才能科学减肥? 高蛋白饮食有助于减肥?...(展开)
专家视角 喝粥没营养?专家告诉你有关喝粥的... 近日,张文宏医生“早上不许吃粥”的视频在网上引起了热议。起因是他在一次发布会上建议家长给孩子准备鸡蛋、牛奶等高蛋白的早餐,还强调了“不许吃粥”。早餐吃粥是很多...(展开)
专家视角 冬季吃肉御寒?小心带来身体负担! 冬至已过,寒冷悄然开始,北方城市陆续飘起了大雪,而华南的跨年夜的最低气温也降至5℃以下。在这种气候里,约上好友吃顿烤肉再暖和不过了,吃完身体会发热冒汗,寒感一...(展开)