课堂案例食品 关于“小龙虾”你需要了解这些 小龙虾是虫不是虾?小龙虾体内寄生虫会吃掉人的肺?吃小龙虾易得“哈夫病”?这些说法,相信你肯定听过其中一两个。每年的6月-9月前后是吃小龙虾的旺季,这些谣言总会...(展开)
课堂案例食品 野生水产一定比养殖的好,谁说的? 辟谣 现在淡水蟹已经完全成熟,正是人们吃蟹的大好时机。一些商家会卖打着“野生”标签的螃蟹,虽然这样的螃蟹价格比普通螃蟹贵很多,但很多人仍然趋之若鹜。其实,不...(展开)