说起做菜，煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……烹调方法多种多样。　　但其实烹调很是讲究方法，就连最为简单、常见的焯水，也是大有学问，不仅能去除食物的异味，还能减...(展开)

　和3月“青睐”爱美不同，四月的科学流言制造者们，将目光“回归”到健康上。科普道路还任重道远。由北京市科协、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播学会等联合发布...(展开)

　“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技...(展开)

　求证 针对近期流行的有关健康的网络谣言，北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台发布了2019年4...(展开)