说起广东的代表美食，一碗靓汤绝对榜中有名。“宁可食无菜，不可饭无汤”“一日无汤，成日无神”……精心熬制的汤水不仅是“老广”们餐桌上不可或缺的主角，更是一种“文化”，凝结着广东人自古以来传承坚守的生活智慧。作为一名地道的广东妹子，我也喜欢周末在家“洗手作羹汤”，做多了、喝多了以后，发现煲好一盅“老广靓汤”，对于我们做好年轻干部选任工作也有一定的参考和启发。
要注意把握火候。靓汤的“靓”，就在于独到的煲汤火候，先中火烧沸，然后改为文火煲两至三个小时，是名副其实的“功夫汤”。通过对火候、时间的精准把控，汤中的食材既保持了鲜嫩的口感，又最大程度地释放了精华，不需其他复杂的调味料，只需放入盐和姜，就能得到一碗既醇香味美又营养十足的好汤。同样，年轻干部从不成熟到成熟，也有一个阶梯式、递进式的培养历练过程。如果像制作“快手汤”“速食汤”那样“急于求成”，为了片面追求“年轻化”而进行“蜻蜓点水”式、“镀金”式培养，或把还不成熟的年轻干部放到重要岗位，不仅不利于党的事业发展，也不利于干部的健康成长。同时，煲汤也怕熬过头，不仅肉老了，还会产生嘌呤等有害物质。对于有真材实料、经过了磨练的好苗子，我们看准了也要大胆选拔使用，不能因为“隐形台阶”而对年轻干部进行“留级”培养，一不小心就会造成“冯唐易老”的遗憾。此外，年轻干部培养的“汤锅”中还要有针对性地调些“盐味”来激发“鲜味”，通过安排到基层一线、重点项目、吃劲岗位去参与处理急事难事复杂事，让年轻干部当几回“热锅上的蚂蚁”，接几回“烫手的山芋”，在持续的发热出汗中砥砺全面过硬的工作本领。
要精心广泛取材。老广靓汤种类繁多、汤料丰富，从红枣、淮山等常见蔬菜瓜果，到鸡鸭鱼虾等各类家禽水产，从木棉花、猴头菇等应季的鲜花、山珍，到党参、麦冬等不同功效的中药材，只要精心搭配，都能烹制出一碗营养又美味的好汤。同样，要激活年轻干部队伍的“一池春水”，拓宽渠道及时发现优秀年轻干部，始终保持水源充足至关重要。我们要放眼各条战线、各个领域、各个行业，广开进贤之路、广纳天下英才，利用公务员考录、选调生选拔、企事业人员招聘和人才引进等方式，广泛吸收各类型人才进入干部队伍，有效涵养年轻干部的“源头活水”。同时，要不断打破条块分割，破除机关、企事业单位屏障，加大从国企、高校、科研院所等单位发现培养选拔优秀年轻干部力度，探索建立持续发现、分批调研、动态管理的长效机制，分门别类发现和储备一批素质高、能力强、结构优、形象好的后备干部，切实解决急拿现找、降格以求的问题。
广东省梅州市委组织部 陈昱菱
