过去的2019年,我们都吃过这些食用油
多年以来,经常在外面被一些朋友们问到:你们油脂科研设计院的人,都吃什么油脂?我有时随口就说:大豆油、菜籽油、花生油、油茶籽油等都吃,但从来没有认真统计过。
2019年时,我作了一个简单的记录:
在1-3月时,我们主要用5L福临门葵花籽油(单位过节发的),期间还用了500ml秦南春油茶籽油炒菜(商南老朋友送的);
4-6月份时,用了5L大豆油(2018年夫人单位过节发的),期间还用了750ml冷榨核桃油炒菜(宝鸡的好朋友送的);
7-9月份时,用了2.5L的鲁花花生油(超市做活动时买的),期间还用了500ml的牡丹籽油(山西的好朋友送的);
10-11月份时,用了1.8L长安花高原菜籽油(邦淇朋友送的),期间还用了500ml的油橄榄油(西安一好朋友送的);
11-12月份时,间隔着开始用一些500ml金龙鱼食用调和油(亲戚送的),500ml文冠果油(辽宁朝阳朋友送的);
同时,家里还有河南产的芝麻香油、甘肃产的亚麻籽油等作为凉拌菜用油。另外,家里的牛、羊油和猪油也时常用来做一些大烩菜之类。
在上半年和10月份以后,又时常每天口服一些山东、宝鸡生产的元宝枫籽油,以补充神经酸,不然脑子会痿缩的。
这就是我们2019年的日常食用油消费情况。