醉鳓鱼醉鳓鱼：又名“香鱼”，香鱼是一种小规格的洄游性经济鱼类，素有"淡水鱼之王"美称，分布于亚洲的日本、朝鲜半岛，中国大陆及强湾地区。其肉质...(展开)

1、南通油饼南通的油饼是一种较受欢迎的大众化点心。它是用发酵面煎制的一种饼，而不是北方的油炸饼。此饼不是常年供应，一般是在天气暖后开始上市。2、南通跳面南通跳面...(展开)

1、生熏黄鱼生熏黄鱼以鲜黄鱼熏制而成，清香鲜嫩，色型俱佳。 2、炒头脯 炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料，炒制铁雀，颇俱山野风...(展开)

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