盐卤也叫做卤水，不管是肉类鸡蛋豆腐等等，都是可以用卤水来制作的。盐卤是可以自制的，不过比较难做，需要一定的经验和手法才能制作出比较好的盐卤来。盐卤要怎么制作盐卤...(展开)