醋蛾子主要成分是胶膜醋酸杆菌，有人会用它来酿醋。一般来说它是没什么危害的，不过也有专业人士指出，用它制造醋的时候，可能有很多没办法控制的元素，所以去购买正规的醋...(展开)

盐卤也叫做卤水，不管是肉类鸡蛋豆腐等等，都是可以用卤水来制作的。盐卤是可以自制的，不过比较难做，需要一定的经验和手法才能制作出比较好的盐卤来。盐卤要怎么制作盐卤...(展开)