银耳一般都是煮熟了就吃的，隔夜的银耳虽然可以吃，但是建议不要吃。假如煮熟的银耳放在室温下一夜，第二天不仅营养价值降低，甚至于可能产生有害成分，放在冰箱里会好一些...(展开)