渔民们在将帝王蟹捕捞上岸时，为了防止帝王蟹挣扎逃脱，因此要马上将帝王蟹杀死。帝王蟹是螃蟹当中极为贵重，同时肉质极为鲜美的一种，在许多以海鲜作为招牌的高级餐厅中，...(展开)

花甲吐沙时间与花甲处理的方式有着密切的关系，处理方式不同，吐沙的时间长短也就不同。用盐水代替花甲生存的环境，使它吐沙，吐沙的时间大概有6个小时。将花甲放在清水中...(展开)

新鲜的豆角，它的表面是翠绿色的，而且颗粒非常的饱满，有非常靓丽的光泽。但是如果是腐烂的豆角，则它的表面就会长斑，这样的豆角是不可以食用的。因为豆角是一种天然的有...(展开)

在使用铁锅炒菜的时候，炒出来的菜表面如果有一些细小的黑渣，这就意味着铁锅已经不能再使用了，需要重新换一个。铁锅上的黑渣不会致癌，但是如果长期食用含有黑渣的铁锅炒...(展开)