细胞膜的主要成分（细胞膜的功能高中生物）

　　细胞膜的主要成分（细胞膜的功能高中生物）细胞膜是必须要掌握的知识。这不仅因为它自身的结构和功能，还因为它与众多细胞器膜和细胞核膜共同构成了生物膜系统，在生命活动中意义重大。
　　关于细胞膜的那些事。一起来看一下吧~
　　一、知识点
　　一、成分
　　主要是：脂质（约占50%）、蛋白质（约占40%），还有少量的糖类（约占2%-10%）。
　　二、结构（流动镶嵌模型）
　　1.磷脂双分子层：构成细胞膜的基本骨架。
　　（磷脂分子包括亲水的头部和疏水的尾部）
　　2.蛋白质：不同程度的嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层的表面。
　　（功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多）
　　3.外表面有糖蛋白：糖分子与蛋白质结合形成糖蛋白。
　　（糖蛋白与细胞识别有关，受体的化学本质就是细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白）
　　三、特点
　　1.结构特点：具有一定的流动性。
　　（原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的）
　　2.功能特点：具有选择透过性。
　　四、功能
　　1.将细胞与外界环境分隔开；保障了细胞内部环境的相对稳定性。
　　2.控制物质的进出；
　　（如：细胞需要的营养物质可以进入细胞，而不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞；抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外。）
　　3.进行细胞间信息交流
　　A. 通过体液的作用来完成间接交流。
　　如：激素、递质
　　B. 相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞。
　　如：免疫细胞间的识别、精子与卵细胞间的识别和结合
　　C. 相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息。
　　如：植物细胞间的胞间连丝。
　　二、【实验】制备细胞膜的方法
　　1.选材：哺乳动物成熟的红细胞。
　　原因：①哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和具有膜结构的细胞器，可以得到纯净的细胞膜；②动物细胞没有细胞壁，省去了去除细胞壁的麻烦，且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破；③红细胞数量大，材料易得。
　　2.实验原理：把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。
　　3.实验步骤：
　　①选材：哺乳动物（猪、牛、羊等）新鲜的红细胞稀释液
　　（加适量生理盐水：a.细胞分散开，不易凝集成块；b.使细胞暂时维持原有形态。）
　　②制作临时装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片。
　　③观察：用显微镜观察红细胞的形态（低倍镜→高倍镜）
　　④滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引。
　　⑤观察：持续观察细胞的变化。
　　4.结果：凹陷消失，体积增大——细胞破裂，内容物流出——获得细胞膜。
　　多大点事儿，这不就齐活啦~
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