科普下氯化钠的物理化学性质及应用

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　　一、氯化钠
　　氯化钠的晶体形成立体对称。其晶体结构中，较大的氯离子排成立方最密堆积，较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中，称为氯化钠型结构或石盐结构。
　　二、氯化钠的物理性质
　　外观与性状：无色晶体或白色粉末
　　密度：1.199 g/mL at 20 °C
　　闪点：1413°C折
　　射率：n20/D 1.378
　　水溶解性：360 g/L (20 ºC)
　　稳定性：在正常运输和装卸条件下稳定
　　储存条件：库房低温,通风,干燥蒸
　　汽压：1 mm Hg ( 865 °C)
　　熔点：801℃(约1074 K)
　　沸点：1465℃(约1738 K)
　　三、氯化钠的化学性质
　　微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为359 g/L(室温)。
　　NaCl分散在酒精中可以形成胶体.，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。 1.
　　1、电解熔融态氯化钠制取金属钠
　　2、电解食盐水
　　3、与硝酸银反应
　　离子方程式：(其实质为Cl离子的性质)
　　4、与浓硫酸反应
　　2NaCl+H2SO4(浓)=加热=2HCl↑+Na2SO4
　　NaCl+H2SO4(浓) =微热=HCl↑+NaHSO4
　　5、NaCl的检验
　　(1)向氯化钠溶液中滴入硝酸酸化过的硝酸银溶液，有白色沉淀(氯化银沉淀)产生，证明有Cl-。
　　(2)用铂丝蘸取少量溶液，置于酒精灯上灼烧，火焰呈黄色，可证含有Na+。
　　(3)为了消除干扰，可取原试液加饱和氢氧化钡至呈明显碱性，这时大部分阳离子和 PO43−、AsO43− 等阴离子都将被沉淀。引入试液中的 Ba2+ 应继以碳酸铵除之，最后用灼烧法除去铵盐。残渣用水加热浸取后，取溶液以 HAc 酸化，按 1:8 的滴数加乙酸铀酰锌试剂，并用玻璃棒摩擦管壁，如有柠檬黄色结晶形沉淀生成，示有 Na+ 存在。
　　四、氯化钠在生活中的应用
　　1、工业
　　电解氯化钠水溶液时，会产生氢气和氯气，氯气在化工中有很广泛的应用，可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。
　　2、食品
　　工业食品业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。 [1] 在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。“淡无味，咸无味”是说用盐量要适当，才能发挥其特有的功能。
　　3、医用
　　氯化钠注射液
　　氯化钠注射液氯化钠对于地球上的生命非常重要。大部分生物组织中含有多种盐类。血液中的钠离子浓度直接关系到体液的安全水平的调节。
　　钠离子和氯离子的生理功能主要有：
　　(1)维持细胞外液的渗透压
　　(2)参与体内酸碱平衡的调节
　　(3)氯离子在体内参与胃酸的生成，此外，氯化钠在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
　　4、农业
　　其水溶液可用于选种。按物种需要配置NaCl溶液，其密度比水大。种子放入NaCl溶液，漂浮的不饱满，沉下的饱满。
　　5、其他
　　根据新加坡科技研究属发布的新发现揭示，氯化钠可以显著提高硬盘的容量。具体来讲，现有的传统硬盘采用的是随机分配的磁片存储技术，每平方英寸只能达到0.5TB的数据密度。而新的技术得益于氯化钠的帮助，配合新的高分辨率光刻因子技术，数据数据密度将更加有序，可以达到3.3TB每平方英寸而无需复杂的设备升级。使1TB的硬盘采用这种技术，无需增加盘片就能达到6TB的容量。